茄子炒土豆材料：圓茄子1個(gè)、馬鈴薯1個(gè)、辣椒1根、魚(yú)漿適當(dāng)、小香蔥1根、辣椒干3根、1勺子鹽、2勺生抽醬油、1勺耗油、小半碗芡粉。作法：1、食物備齊，長(zhǎng)茄子洗凈削皮切滾刀塊，加1勺木薯淀粉翻拌，那樣炸 ...

制作方法和配方如下：1、150克干黃豆提前用清水浸泡6小時(shí)以上。2、泡發(fā)好的黃豆倒入料理機(jī)中攪拌，要加入1200克清水，黃豆和水的比例為1：8。3、豆?jié){打好之后，用米漏過(guò)濾一遍，再倒入鍋中。4、開(kāi)中小 ...

材料大蝦9只，蔥，姜，番茄醬，鹽，色拉油，麻油，油燜大蝦做法大蝦去頭，蝦線(xiàn)洗凈加一半蔥、姜，腌制10分鐘鍋倒油，加蔥、姜，大火炒出香味，放入番茄醬、鹽、雞精、麻油、腌制的蝦炒勻，蓋上鍋蓋，大火燜5分鐘 ...

晾干的風(fēng)干魚(yú)炒制好吃，具體的做法如下：主料：風(fēng)魚(yú)干200克。輔料：剁辣椒5顆、生姜3片、香蔥3顆、大蒜3瓣。1、配料切好備用。2、風(fēng)干魚(yú)取出用清水洗凈。3、起鍋放入適量清水，水開(kāi)倒入魚(yú)干，水開(kāi)繼續(xù)焯煮 ...

.wrap1 {width: 100%;}.box1 {width: 100%;height: 0px;/* 16:9padding-bottom:52.25%，4:3padding-bottom:7 ...

香菇的價(jià)格現(xiàn)在與豬肉基本相同，但用香菇來(lái)做湯面條吃不用放肉味道也很香，特別適合吃素食的朋友，昨天在家用香菇做了在碗香菇湯面條用的都是家中廚房常用調(diào)味料，配上也是家常的油菜、西紅柿，但是做出來(lái)面條味道就 ...

引言：油炸食品雖然是垃圾食品，但是卻受到了很多人的喜愛(ài)，因?yàn)橛驼ㄊ称芬话愣冀瓜闼执?，鮮嫩多汁，特別是小孩和年輕人都非常喜歡吃油炸食品。在家里自己想炸出又酥又脆的炸雞腿，還需要掌握一些烹飪小技巧，自己制 ...

雞爪又經(jīng)常被人們稱(chēng)為鳳爪，這部分的肉吃起來(lái)口感非常好，提到雞爪，大家一定會(huì)想到很多美食，比如泡椒雞爪、香辣雞爪等等，雞爪含有豐富的蛋白質(zhì)和膠原蛋白，不過(guò)要提醒注意的是，雞爪的膽固醇含量也很高，所以不能 ...