1、牛肉鹵制一個半小時：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的調(diào)料：香葉、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、蔥段、花椒粒、干辣椒、鹽；2、鹵牛肉改刀切成筷子條備用；3、鍋里燒油至四成熱炸制牛肉至 ...
1、挑選荔浦芋頭要觀察形狀、芋肉顏色以及體積，其中體積較大、表面沒有受損、長黑斑，切開時芋肉為白色、沒有黑色物質(zhì)，則表示其品質(zhì)優(yōu)良，但體積較小、表面有黑斑且芋肉顏色暗沉或有斑點，則表明品質(zhì)較差。2、保 ...
1、想要做出嫩滑、美味的蒸雞蛋的話嗎，就要先將打散的雞蛋和溫開水按照1：1.5的比例混合在一起，再往雞蛋中加入適量的鹽并給它過濾、撇浮末，接著讓蛋液蓋上盤子開水下鍋蒸十分鐘左右就可以了。2、當(dāng)我們把雞 ...
只能吃起這九款不到5元就能搞定的家常菜一、火腿青椒炒土豆片：1、 火腿片煎微黃盛出，再把土豆片煎微黃；2、 加入火腿片，青椒一勺生抽；3、 加入一勺蠔油，少許鹽，調(diào)味即可開吃。二、素鮑魚：1、 醬汁： ...
黑科技引流系統(tǒng)是一種新型的漲粉神器，借助一系列先進的技術(shù)和策略，幫助用戶實現(xiàn)自動化的、高效的、精準的粉絲增長。黑科技引流技術(shù)融合了人工智能算法、大數(shù)據(jù)分析、自動化工具和深度用戶行為研究等多種技術(shù)手段， ...
用料：豆腐500克；肉末150克；豆瓣醬30克；花椒8克；藤椒也叫麻椒）8克；；川味家常菜~麻婆豆腐的做法 ?1、豆腐切一厘米見方的小塊。2、肉末剁好。3、花椒和藤椒椒冷油下鍋，慢火2-3分鐘爆出香味 ...
蘑菇是我們再熟悉不過的一種食材了，它的營養(yǎng)非常的豐富，特別是它含有的維生素D非常高，維生素D可以促進鈣質(zhì)被人體的吸收，有利于骨骼健康，小孩子食用，對身體有著很大的好處。素炒鮮蘑是蘑菇一種最天然的吃法， ...
腸胃不好一般都屬于慢性疾病，那么腸胃不好的時候可以吃什么食物調(diào)理呢，下面我為大家介紹6種調(diào)理腸胃的食物，歡迎大家閱讀。腸胃不好吃什么食物好 1、豆類富含纖維的黑豆、蕓豆同樣有利于治療腸胃功能紊亂。 ...
這款炸土豆條的做法不是肯德基麥當(dāng)勞里的那種薯條做法是不一樣噠！口感也不大一樣。其實這款土豆條更適合粘著辣椒粉來吃。這樣的做法還是跟我一個貴州的朋友學(xué)的。那時候我們在一起，每周都炸一鍋土豆，沾著她們老家 ...
食材清單：蒜蓉小龍蝦的做法步驟：1、清水蝦刷洗干凈，泡鹽水半小時。2、清水蝦的話不用剪蝦頭了。3、把蝦的小腿剪掉。4、全部處理完畢。5、生姜切片，大蒜壓成蒜蓉，量一定是可多不可少哦！準備一些干紅辣椒。 ...
十道常見川菜的制作方法第一道：干煸四季豆四季豆的粗加工我就不多說了， 1.5 寸長， 配料： 花椒、菜油、 淹菜切細 農(nóng)村叫鹽菜） 老姜跺碎。 各種配料用多少就根據(jù)你主料的多少而論，以下雷同）， 我也 ...
想快速學(xué)好廚師推薦咨詢廣州市藍天高級技工學(xué)校，廣州市藍天高級技工學(xué)校地理位置優(yōu)越、辦學(xué)實力雄厚、管理科學(xué)規(guī)范、辦學(xué)特色鮮明、就業(yè)渠道順暢。免費領(lǐng)取2023招生簡章該專業(yè)建設(shè)有1500平方米的烹飪實訓(xùn)教 ...
1．酒釀湯圓：用優(yōu)質(zhì)白糯米為原料，經(jīng)過水浸水磨后加工成糯米粉，將水磨糯米粉搓成小圓子 待用。以上等白糯米蒸熟后，按一定比例摻和進酵母，幾天后即成香味四溢、甜糯適口的酒釀。把水燒開放入小圓子，待其浮到水 ...
刀削面的做法步驟如下：1、食材準備，胡蘿卜切小丁，豬肉，洋蔥切丁。2、鍋中煮水，焯冬筍丁后撈出。3、鍋中留油，放兩勺郫縣豆瓣醬和一勺甜面醬炒出紅油。4、.放胡蘿卜丁炒2分鐘，然后加入肉丁炒斷生，放生抽 ...
問題一：清炒菜花怎么做才好吃 花菜你都是怎么做呢？你都是怎樣做這個花菜的呢？平時我們炒花菜都會放一些肉片這樣的味道才會好吃一些，而如果不放肉片的話就會感覺很淡，味道沒有放過肉片的好吃，營養(yǎng)清炒菜花一 ...
只能吃起這九款不到5元就能搞定的家常菜一、火腿青椒炒土豆片：1、 火腿片煎微黃盛出，再把土豆片煎微黃；2、 加入火腿片，青椒一勺生抽；3、 加入一勺蠔油，少許鹽，調(diào)味即可開吃。二、素鮑魚：1、 醬汁： ...
引力能、暗能量、核能、電磁能、熱能、化學(xué)能、量子能。在浩瀚無垠的宇宙當(dāng)中，萬物都是由能量構(gòu)成的，這些能量以不同的形式存在，影響著生命的誕生和演化、驅(qū)動著星辰的運轉(zhuǎn)以及整個宇宙的收縮和膨脹。1.引力能引 ...
1、鹵水制作：1）將鹵料裝入紗布袋中，扎緊袋口，如果沒有老鹵水、則需先用雞骨、豬骨煮出骨頭湯。其方法為：取5斤筒子骨加10斤水筒子骨需先漂洗1個小時，以去血腥，清洗干凈，敲斷）用小火熬5－8小時后撈出 ...
清鎮(zhèn)作為貴陽市治下的一個縣級市，氣候不僅好，而且有很多景點，如著名的紅楓湖，清鎮(zhèn)的 美食 比較多。清明粑，衛(wèi)城辣子雞，都是比較出名，也好吃。清明粑清明粑，是由糯米粉和一種叫清明菜野菜混合在一起，中間加 ...
主料車螺1500g油少數(shù)姜50克酒適當(dāng)爆炒車螺的做法步驟1.買回來的車螺。先把鹽放到盆里面，用少量熱水化開，然后加入涼水，浸泡車螺?？梢缘稳霂椎位ㄉ停偈管嚶輳埧?。泡大概一個小時。然后沖洗干凈。2. ...
.wrap1 {width: 100%;}.box1 {width: 100%;height: 0px;/* 16:9padding-bottom:52.25%，4:3padding-bottom:7 ...
拌面好吃又有味的醬料種類非常多。1、芝麻醬若用芝麻醬來做面條的調(diào)味汁，不僅吃起來方便，營養(yǎng)也豐富。除了大量的鈣之外，芝麻醬還提供了十分豐富的鉀、鎂、鐵、鋅等礦物質(zhì)，以及大量的維生素E、維生素B1、尼克 ...
涼拌豆腐皮的做法：原料：豆腐皮3張、香菜幾根、姜末適量、花生米一小把、油、鹽、鮮蔬粉適量、醋、生抽、麻油適量。第一步：香菜切碎，豆腐皮用水稍微泡下；第二步：油鍋燒熱后放入姜末煸炒至微金黃；第三步：倒入 ...
主料：牛肉(瘦)根據(jù)個人，青菜根據(jù)個人，郫縣豆瓣醬一勺，淀粉倆勺，蔥白少許，蒜末少許，精鹽少許輔料：雞蛋清一個教您水煮肉片牛肉）的家常做法，水煮肉片牛肉）怎么做好吃1.牛肉切片，放入一勺鹽，一個蛋清， ...
具體步驟第一步土豆、胡蘿卜、青椒、香菇分別洗凈切大塊。切好的土豆用清水沖洗幾遍，然后放入清水中浸泡第二步排骨洗凈，鍋中放水，放入排骨，焯水去血沫，瀝干水分備用第三步炒鍋倒油燒熱，放入姜片、蒜片煸炒第四 ...
食材明細排骨適量蔥姜蒜適量面條適量蔬菜適量鹽適量雞精適量老抽適量豆瓣適量冰糖適量微辣口味燒工藝廿分鐘耗時簡單難度紅燒排骨面的做法步驟1先說說紅燒排骨的做法~排骨斬塊之后用水沖一會，沖去血水。2準備兩節(jié) ...
炸油餅這樣做，蓬松酥脆，比普通油餅更香，還健康！每天清晨，最能激發(fā)能量的可能不是心中的小宇宙，而是一頓可口的早餐。早餐可以很簡單，但絕對不能湊合。早餐的種類很多，但作為北方人，我喜歡的還是我們的中式早 ...
主料雞脯肉 ：適量雞蛋?：適量炸雞粉 ：適量面包糠 ：適量生粉 ：適量輔料糖 ：適量生抽 ：適量雞精 ：適量鹽 ：適量孜然粉 ：適量料酒 ：適量胡椒粉?：適量具體步驟第一步1.雞脯肉切丁，放上面材料腌 ...
烙饃卷菜有胡蘿卜，肉絲，香菇，韭菜等烙饃卷菜做法如下：材料包菜、紅蘿卜、蝦米、肉絲、香菇、木耳、馬蹄、蛋皮、韭菜、豆腐、春筍、虎堤做法1、文火煎海堤，變脆就可以。不能放油，會團在一起的。2、配料切成絲 ...
選用包菜這一道食材，加入了另外一樣，就是胡蘿卜，一紅一綠搭配起來顏色特別好，而且味道會更加好吃，同時也更營養(yǎng)。今天就來詳細說一下這道菜的烹飪方法，想吃的不妨做來試試吧！炒包菜想要做出來好吃，最主要的一 ...
深圳十大本土美食小吃：紅燒光明乳鴿、窯雞、公明燒鵝、深圳炒米餅、寶安云片糕、松崗臘鴨、清明仔、烤沙井蠔、松沙餅、觀瀾狗肉。1、紅燒光明乳鴿紅燒光明乳鴿是廣東省深圳市的一道傳統(tǒng)名菜，屬于粵菜，鮮香可口、 ...
十道常見川菜的制作方法第一道：干煸四季豆四季豆的粗加工我就不多說了， 1.5 寸長， 配料： 花椒、菜油、 淹菜切細 農(nóng)村叫鹽菜） 老姜跺碎。 各種配料用多少就根據(jù)你主料的多少而論，以下雷同）， 我也 ...
