炒米粉的技巧1、選擇好的米粉最關(guān)鍵沒有好的米粉,技巧再好也難炒出好吃的米粉。好的米粉應為粉狀或片狀,干燥松散,均勻無結(jié)塊。以適量的溫開水沖泡或者煮熟后,經(jīng)充分攪拌呈潤滑的糊狀。次米粉則為塊狀,稍有結(jié)塊 ...
京味打鹵面主料：五花肉、香菇、黃花、木耳、口蘑 輔料：雞蛋、手搟面 調(diào)料：蔥、姜、蒜、花椒、水淀粉、雞精、鹽、老抽、香油 做法： 1、香菇、黃花、木耳、口蘑，用熱水浸泡發(fā)開，洗凈后，不要倒掉發(fā)蘑菇的水 ...
首先肯定是準備好相應的食材，要準備好適量的黃鱔魚，然后備一些調(diào)料，比如說豬油，小蔥，大蒜，生姜，老抽，生抽，醋，黃酒，食鹽，胡椒粉，淀粉等等。首先第1步我們是要選擇合適的黃鱔魚，想要做好這道菜，一般應 ...
蓮藕怎么做，鮮嫩爽脆麻辣鮮香，營養(yǎng)豐富好吃到停不下來呢？拌涼菜是大家服用蓮藕更為直接地服用方法，大部分對烹飪技術(shù)沒什么規(guī)定，各種各樣調(diào)味品是使用都是比較簡單，口味既能是酸甜口，又能是香辣型，你們可以根 ...
大家如果是想要在家里面做出一些小孩子比較適合吃的零食，那么，小編也是建議，大家可以選擇適當?shù)慕o孩子用酸奶去制作一些冰淇淋，或者是用奶粉去給孩子制作一些雪花酥。我們平時也以用奶粉還有黃油去給孩子制作，他 ...
牛肉面條的做法簡介用這一碗超級能量牛肉面給生活中的勇士們，加加油！材料牛肉，鮮切面，油菜，熟雞蛋，姜片，蔥段，茶葉，干紅辣椒，花椒，八角香葉，桂皮等香料做法1.牛肉洗凈切塊飛水去掉血污，撈出2.鍋內(nèi)放 ...
一、玉米、胡蘿卜、芋頭可以一起煮，彼此之間不相克。二、玉米的飲食禁忌：玉米+海螺：身體不適。玉米+田螺：一起吃容易中毒，用地漿水可以解毒。三、胡蘿卜的飲食禁忌：胡蘿卜+山藥：胡蘿卜中含維生素c分解酶， ...
現(xiàn)如今生豬肉不斷上漲，好多人大呼買不起生豬肉。但是，長期不吃肉不益于身心健康，如果你覺得豬肉的價格很貴，不妨試試雞肉替代。相對性生豬肉而言，雞肉價格低，但是味道也很好，下面我們就來共享一道與雞肉相關(guān)的 ...
起鍋燒水，水開后放入生菜，焯水10秒撈出控一下水分不要焯水時間太長，否則出鍋就不脆了顏色也不好看了，十分影響口感）接著把焯過水的生菜均勻的放入盤中備用。鍋中放入足量的水，大火燒開后，加入生菜燙軟，一小 ...
我們生活里面吃的最多的肉食應該就是豬肉了吧，豬肉的吃法有很多，大家可以按照自己的口味來選擇自己喜歡的吃法，一品壇肉就是其中一種非常好吃的菜，那么一品壇肉的做法是什么，可以給我們的身體帶來哪些好處，下面 ...
開胃下飯的家常菜如下:1.干煸豆角,這道菜配上芽菜干煸，味道干爽味香，是很下飯的一道菜。2.青椒炒肉，這道菜都很受歡迎，選有點辣的青椒配上五花肉炒，下飯絕配。3.折耳根炒肉，這道菜不吃后悔，折耳根選根 ...
玉米是日常生活中比較常見的雜糧，因其口感香甜，價格實惠深受人們的喜愛。玉米在集市上很常見，人們買來玉米后，經(jīng)常將玉米放進鍋中，用來煮著吃，一是可以保持玉米的清香，二來也可以省點時間去做別的事情。煮玉米 ...
烙饃卷菜有胡蘿卜，肉絲，香菇，韭菜等烙饃卷菜做法如下：材料包菜、紅蘿卜、蝦米、肉絲、香菇、木耳、馬蹄、蛋皮、韭菜、豆腐、春筍、虎堤做法1、文火煎海堤，變脆就可以。不能放油，會團在一起的。2、配料切成絲 ...
牛肉面條的做法簡介用這一碗超級能量牛肉面給生活中的勇士們，加加油！材料牛肉，鮮切面，油菜，熟雞蛋，姜片，蔥段，茶葉，干紅辣椒，花椒，八角香葉，桂皮等香料做法1.牛肉洗凈切塊飛水去掉血污，撈出2.鍋內(nèi)放 ...
蒸螃蟹的蘸料調(diào)法：1、姜醋蘸料醬醋蘸料是*適合與蒸螃蟹一起食用的蘸料之一，可以充分的體驗螃蟹的原汁原味。制作姜醋汁蘸料，需要將生姜拍散，剁成姜末，在容器中加入少許香醋或陳醋，加入姜末攪拌均勻。2、蒜泥 ...
1、里仁教學樓里仁學院的標志性建筑有里仁行政樓、里仁教學樓、里仁實驗室.......里仁學院位于西校區(qū)圖書館在東校區(qū)，西區(qū)圖書館正在建設(shè)中。2、里仁展覽區(qū)學院擁有一支德才兼?zhèn)?、專業(yè)素質(zhì)良好的教師隊伍。 ...
黃燜雞，中國傳統(tǒng)美食之一，可以說是男女老少都特別喜歡的一道家常菜了。相信大家都吃過黃燜雞了，平常在路邊也可以看到很多的店面。它的湯和肉都是一絕，湯紅亮亮的，油但是又不膩，肉的口感也是非常的好，非?；? ...
羊肉粉是貴州省的民間小吃，是當今大多數(shù)貴州人早午餐的最愛。羊肉粉已有300余年制作歷史。貴州各地均產(chǎn)羊肉粉，唯有遵義羊肉粉馳名。羊肉而不爛，米粉雪白，湯汁鮮淳紅亮，辣香味濃，油大不膩。為遵義地區(qū)的名小 ...
我們生活里面吃的最多的肉食應該就是豬肉了吧，豬肉的吃法有很多，大家可以按照自己的口味來選擇自己喜歡的吃法，一品壇肉就是其中一種非常好吃的菜，那么一品壇肉的做法是什么，可以給我們的身體帶來哪些好處，下面 ...
我們生活里面吃的最多的肉食應該就是豬肉了吧，豬肉的吃法有很多，大家可以按照自己的口味來選擇自己喜歡的吃法，一品壇肉就是其中一種非常好吃的菜，那么一品壇肉的做法是什么，可以給我們的身體帶來哪些好處，下面 ...
涼拌！沙拉也可以 1：切絲，最好加入點綠色尖椒就是辣椒拉）絲作用：提味） 2：投涼，就是扔到?jīng)鏊锵聪赐稕稣嬲囊馑计鋵嵤前褵岬臇|西扔到冷水里冷卻） 3：調(diào)汁，在小碗里加入醋初學者可以先把醋倒在手 ...
酸豆角的腌制方法：準備材料：豆角500g1、首先將長豆角的頭和尾去掉，接著再將長豆角放入到食鹽水中浸泡20分鐘，時間到后，再用流水將酸豆角清洗干凈即可備用。2、將洗凈的長豆角放入到太陽下暴曬2-4小時 ...
用料：牛肉碎 3磅即1.36公斤）鹽 半湯匙約10克)生抽 3～4湯匙約48～64克）糖 1湯匙16克）生粉 4湯匙約64克）胡椒粉 1茶匙泡打粉 1包11克）alsa 牌泡打粉水 200 - 300 ...
炒菜菜籽油前五排名如下：第一：魯花 luhua品牌介紹：食用油領(lǐng)導品牌，品牌定位為“花生油就是魯花“。魯花依托山東半島獨特的原料資源，通過科技創(chuàng)新，壓榨和發(fā)展花生油，其知名產(chǎn)品包括“魯花5S壓榨一級花 ...
1．酒釀湯圓：用優(yōu)質(zhì)白糯米為原料，經(jīng)過水浸水磨后加工成糯米粉，將水磨糯米粉搓成小圓子 待用。以上等白糯米蒸熟后，按一定比例摻和進酵母，幾天后即成香味四溢、甜糯適口的酒釀。把水燒開放入小圓子，待其浮到水 ...
素菜新做法 爽口四寶 主料:水發(fā)香菇、鮮蘑菇、竹筍、水發(fā)竹蓀 輔料:櫻桃番茄 調(diào)料:鹽、料酒、天添鮮、醬油、白糖、麻油、魔廚高湯、橄欖油 做法： 1.鍋入橄欖油，倒入香菇，加入水、魔廚高湯、鹽，再倒入 ...
蘿卜豬肉餡調(diào)法如下：準備材料：面粉300g，熱水150g， 胡蘿卜200g，豬瘦肉300g，豬肥肉50g，雞蛋一個，胡蘿卜200g，調(diào)料：料酒1湯勺，醬油1湯勺，油1湯勺 ，鹽1湯勺。步驟：第一步：面 ...
酸豆角的腌制方法：準備材料：豆角500g1、首先將長豆角的頭和尾去掉，接著再將長豆角放入到食鹽水中浸泡20分鐘，時間到后，再用流水將酸豆角清洗干凈即可備用。2、將洗凈的長豆角放入到太陽下暴曬2-4小時 ...
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冬瓜燉排骨：1、排骨洗凈控干，鍋內(nèi)水燒開，下排骨煮盡血水，撈出。2、砂鍋中放適量水，放入排骨、姜片、蔥結(jié)和料酒，大火燒開后，小火慢燉2小時。3、再投入冬瓜繼續(xù)燉40－60分鐘，直到冬瓜軟爛為止。關(guān)火前 ...
一人份的米飯放半碗的米，水的高度大約2到3厘米。差不多是200克的米，煮米飯的最佳比例是2：3，即200克米，300克水。用一個非常簡單實用的方法：先將淘好的米弄平,然后放入水，再把手掌掌心朝下,手臂 ...
1、肉末茄子食材：茄子1個、豬肉末50g、油適量、鹽適量、豆瓣醬30g、蒜3個、蔥適量、料酒20ml、生抽30ml、白砂糖2g、淀粉適量、姜適量。1）茄子洗凈，豬肉切末。2）把茄子切小粒加少許鹽腌制片 ...
